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■ 料理教室のスケジュールです ■
ご希望のクラスをご確認のうえ、お申し込み下さいませ。

※料金など詳細につきましては、
『お申し込み方法』 のページをご覧下さいませ。



☆☆☆ お問い合わせ後、2~3日たってもご案内メールが届かない場合は、お手数ですが
もう一度お問合せフォームからご連絡ください。 ☆☆☆

 ★ 当サロンは、女性のみのご参加とさせていただきます。 ★

<2017年 資格試験速報>

★ 豆腐マイスター認定講座 ★
 2017年1月29(日)&2月5日(日)(2日間の参加が必要となります。)
受付けは、下記サイトからお願いいたします。
一般社団法人 日本豆腐マイスター協会HP(下記サイト)より直接お申し込みの上、お振込ください。
http://mytofu.jp/meister/tokyo/ へのリンク

 
※仕入れの都合、および講師の体調不良などにより、
やむなく日程およびメニュー、 材料が変更になる場合がございます。
※おもてなしレッスンは、3名様以上からの開催とさせていただきます。

* 平日クラスは、時間が土曜日クラスより30分早くなっておりますので
   ご注意ください。
* 上級クラスは、基礎クラス修了者のためのコースです。
   体験レッスンでのお申し込みができません。

* 修了時間が延長することがございますので余裕を持ってご参加下さい。

【 日本料理 ・ 上級  】 ■ 2016年2月3日(金) 11:30~15:00

<節分のお献立>
  ● 牡蠣しんじょう 白味噌仕立て
  ● 鰯生姜煮
  ● 枡大根(大豆の五目煮)
  ● 手毬寿司 3種
  ● お菓子とお茶

【 日本料理 ・ 上級 】  ■ 2017年1月13日(金)  11:30~15:00
  ■ 2017年1月14日(土)  12:00~15:30
  








  ● 貝のぬた和え
  ● 浅利のおぼろ蒸し
  ● 天ぷら、天つゆ
  ● 天茶
  ● 茸と三つ葉の赤味噌仕立て
  ● お菓子とお茶

     
【 日本料理・基礎 】
  ■ 2017年2月17日(金)11:30~14:00
  ■ 2017年2月18日(土)12:00~14:30
 

  ● 里芋と青菜の白味噌仕立て
  ● ささみと胡瓜の胡麻白酢和え
  ● 鰤大根
  ● ○十ごはん


【 日本料理 ・基礎  】    ■ 2017年3月10日(金)11:30~14:00
  ■ 2017年3月11日(土)12:00~14:30
  

<ひな祭りのお献立>
  ● 蛤の潮汁
  ● 茶碗蒸し
  ● 親子ちらし寿司
  ● 手作り桜餅(道明寺)
  ● お茶
   

【おもてなしレッスン】

■ 2017年2月24 日(金) 11:30~15:30
■ 2017年2月25 日(土) 12:00~16:00
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 ●ワイン、紅茶


 




【 and MACROBI Basic  】
全2日間コース 11:00〜16:00
2016年2月13日(土)~14日(日)
終了いたしました。
 
  マクロビオティックの基本 自然のリズムを知る
  自分を輝かすためのマクロビオティック
  玄米ご飯の炊き方・お味噌汁の作り方
  基本のお惣菜
  カラダが喜ぶ食材を知ってみる(選び方、使い方)
  カラダが喜ぶスイーツ(自然の甘みを使ってスイーツを作ってみる)
  楽しんで作るマクロビクッキング
  自然のリズムを体感する方法
  メニュープランニング
  修了試験